Tervetuloa ravintola Centraliin!

Olipa kyseessä yrityksen vuosijuhlat, joulujuhlat, perhejuhlat tai ystävien kokoontuminen muuten vain hyvän ruoan merkeissä,
kysy tarjousta ravintola Centralista!
Soita +358 10 784 0010  tai lähetä sähköpostia: sales.royalvaasa@sokoshotels.fi

Ravintola Centralin perinteikkäät lounaat

Centralin perinteinen joululounas
45 €/henkilö

15.–18.12. 2020 | Klo 11.30–15.00

Varaukset 

sales.royalvaasa@sok.fi

+358 10 784 0010 

KYLMÄPÖYDÄSSÄ

Kirjolohen mätiä, punasipulia, smetanaa ja suolakurkkuja L, G

Sokerisuolattua lohta, täysjyväsinappi-hunajakastiketta L, G

Marinoituja äyriäisiä nahm jim kastikkeessa L, G

Jouluiset maustesilakat, saaristolaissilliä ja sahrami-tyrnisilliä L, G

Haukimoussea, siianmätiä ja tillipestoa

Centralin savustettua limemarinoitua lohta ja piparjuuri-omena-kastiketta L, G

Katkarapuja skagen L, G

Vuoluhärkäpastramia, rosépippuria ja roquefort crémé VL, G

Savustettua kalkkunanrintaa, mustaherukkakastiketta L, G

Perinteinen maksapate, karpalohilloke L, G

Punajuurella marinoituja maalaismunia, sydänsalaattia, retiisiä L, G

Metsäsienisalaattia L, G, VE

Vehnänjyvä-juuressalaattia L, VE, yrtti-jogurttikastiketta L, G

Vuonankaalia, pistaaseja, manchego juustoa ja granaattiomenaa L, G

Centralin paahdettua maalaisrosollia VE ja vatkattua punajuurikermaa L, G

Keitetyt perunat, tillivoisulaa L, G

Jouluinen leipälajitelma, voi, tuorejuusto, hummus L

*

LÄMPIMÄSSÄ PÖYDÄSSÄ

Centralin hunnutettua joulukinkkua L, G

Grillattu naudan petite tender L, G

Jouluinen hunajaglaseerattu kalkkunarulla L, G

Appelsiini-tähtianis marinoitua tofua L, G VE

Itsetehtyä konjakkisinappia, tummaa karhunvadelmakastiketta ja pippuri-kermakastiketta L, G

Lanttu ja porkkanalaatikkoa, Peruna-gratiini L, G

Kuhaa Walewska Centralin tapaan L, G

Portobello-myskikurpitsa-pähkinäpaistos VE, L, G

Herneitä ja luumuja L, G, VE

*

 JÄLKIRUOKAPÖYDÄSSÄ

Jouluinen tiramisu L, G

Porkkanakakku-kääretorttu L

Suklaa-mantelimousse ja konjakkikirsikkaa L, G, VE

Appelsiini-riisivanukas, piparkakkumysliä L, G

Juustovalikoima, tyrnihilloke, viikunahilloke G

Suklaamakeisia, pipareita ja joulumarmeladeja L, G

Hedelmälajitelma

Kahvi / tee

 Central avattiin vuonna 1941, samaan aikaan vastavalmistuneen hotellin yhteyteen Vaasan keskustaan. 

 Nykyään Ravintola Central on yksi Original Sokos Hotel Royal Vaasan ravintoloista. Vuosien varrella ravintolasali on toiminut tuhansien erilaisten juhlien ja illanistujaisten pitopaikkana. Viimeiset vuodet Central on toiminut pääsääntöisesti tilausravintolana, tarjoten upeat ja nostalgiset puitteet esimerkiksi pikkujoulujuhlien ja häiden järjestämiseen.

 Vuosittain on Central houkutellut asiakkaita myös erilaisten teemaviikkojen merkeissä. Jokavuotiset vappu- ja äitienpäivälounaat ovat saavuttaneet runsailla Buffet-pöydillään suuren suosion. Centralin perinteinen joululounas on vaasalaisille jo käsite, ja onkin mahtavaa tavata vuodesta toiseen tuttuja kasvoja joululounasasiakkaiden joukossa.

PYYDÄ TARJOUS!

Olipa kyseessä yrityksen vuosijuhlat, joulujuhlat, perhejuhlat tai ystävien kokoontuminen muuten vain hyvän ruoan merkeissä, 
kysy tarjousta ravintola Centralista!
Soita + 358 10 784 0010 tai lähetä sähköpostia: sales.royalvaasa@sokoshotels.fi

Yhteystiedot

Original Sokos Hotel Royal Vaasa
Hovioikeudenpuistikko 21,
65100 Vaasa

Pöytävaraukset ja tiedustelut:

  Puh. +358 10 784 0010, Fax +358 6 312 3861
  E -mail : sales.royalvaasa@sokoshotels.fi

  www.sokoshotels.fi